City Gross Matkasse

City Gross matkasse ledord är färska kvalitetsråvaror till hela familjen. Lättlagade maträtter som alltid innehåller svensk färskt kött och som alla kan hjälpas åt med. Har ni tonåringarna i hushållet så kan de hjälpas åt att laga middagen. Du bestämmer själv om du vill hämta upp matkassen i butiken eller hemleverans för 50 kr. Vilken matkasse väljer du? 

[supsystic-price-table id=75]

[supsystic-price-table id=76]

För mer info om deras matkassar besök City Gross

Familjekassen

Wraps med frasig torsk

Bild: City Gross

Denna smarriga recept på wraps med frasig torsk vill vi på matkassekollen bjuda er på. Vi fick nöjet att tillaga den när vi provade Familjekassen. Rätten går hem hos alla runt middagsbordet, stora som små. Följ receptet nedan och ät denna goda rätt redan ikväll!

Ingredienser till 4 pers.

  • 250 g torsk 
  • 25 g smör
  • 0,5 vitlöksklyfta
  • 0,75 dl pankoströbröd
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 dl majonnäs
  • 0,5 tsk sriracha 
  • 25 g vitkål
  • 200 citron
  • 0,5 tsk honung
  • 0,5 msk raps/matolja
  • 0,25 st knippe salladslök

Den frasiga torsken är ett perfekt sätt att byta ut den vanliga taco köttfärsen mot en saftig bit torsk med frasig täcke av en kryddig panko som blir oemotståndlig med skvätten av limen och sirascha mayo.

Gör så här

Steg 1

Sätt ugnen på 200 grader.

Steg 2

Lägg torskfiléerna i en smörad, ugnsfast form. Rör samman resten av smöret, skalad och pressad vitlök, panko och salt och klicka på fisken. Tillaga i ugnen i ca 10-15 min, tills torsken är genomstekt.

Steg 3

Rör samman sriracha och majonnäs.

Steg 4

Strimla vitkålen så fint du kan, krama den mjuk. Blanda med pressad citron, honung och olja. Smaka av med salt och peppar. Strö över sesamfrö och fint strimlad salladslök.

Steg 5

Servera i tortillabröd med spenat och pressad lime.